为进一步规范我县餐饮服务单位的管理,打造和谐、文明、健康的就餐环境,自11月中旬起,邵东县药监局分期分批对我县餐饮服务单位(含学校食堂)负责人及管理人员进行培训,目前已举办培训班3期,共培训623人次。
该局专业人员利用多媒体进行授课,结合我县餐饮食品安全现状,重点讲解了怎样预防食物中毒、怎样把好食品采购关、如何规范餐饮管理等知识以及食品安全法律法规,积极引导我县餐饮服务行业朝着科学健康的方向发展,培训收到了预期效果。
为进一步规范我县餐饮服务单位的管理,打造和谐、文明、健康的就餐环境,自11月中旬起,邵东县药监局分期分批对我县餐饮服务单位(含学校食堂)负责人及管理人员进行培训,目前已举办培训班3期,共培训623人次。
该局专业人员利用多媒体进行授课,结合我县餐饮食品安全现状,重点讲解了怎样预防食物中毒、怎样把好食品采购关、如何规范餐饮管理等知识以及食品安全法律法规,积极引导我县餐饮服务行业朝着科学健康的方向发展,培训收到了预期效果。
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