3月16日至17日，神州大地上席卷着一股抢购食盐的狂潮，所有超市和商店的食盐被抢购一空。食盐价格也一路攀升。广东最高卖到10元一小包。乡镇也卖到120元一大袋(原价60元)。纵然如此，还有许多人没买到食盐，急得像热锅里的蚂蚁。政府部门紧急行动：辟谣、加大食盐供应，调查打压哄抬盐价的不法商人，这股风潮才得以平息下来。

　　为什么每人每天的摄入量不足1两的食盐会掀起这么大的风潮，造成这么大的恐慌?是愚人节提前到来举国上下的老百姓都受到了愚弄?究其原因，还是老百姓的生存忧虑在作怪。一种传言是：日本核泄漏，海水将受到核污染，海盐将无法食用。这造成了老百姓的环境忧虑。另一种传言是：我国的食盐大量支援日本了，国内食盐短缺，将大幅涨价，这在老百姓中间造成了价格忧虑。还有一种传言是：碘能防辐射，而食盐是加了碘的。这让老百姓有了防范意识，就像溺水者抓住了一根救命的稻草。最近几十年，随着中国工业化的发展，中国的环境越来越差，几乎所有的水系都被污染，每一口空气都很污浊。每一粒粮食每一片蔬菜都有农药残留。人们常年生存在恶劣的环境中，时时刻刻被动地接受毒化。健康状况江河日下，各种癌症层出不穷，人人自危却又无可奈何。精神压力越来越大。而随着经济的发展，人们预期的越来越好的生活并没有出现，反而出现了打蛇随棍上，火烧鬼越打越高的高物价。房价暴涨，粮油菜价格飞涨，中药价格暴涨，人们惊慌失措地看着自己拥有的钞票一天一天贬值。生活压力越来越重。因惧怕涨价而发生的抢购风潮在中国已经爆发了几次，抢盐抢醋，抢板蓝根，抢植物油，抢方便面等等，吃尽涨价苦头的老百姓神经兮兮，成了惊弓之鸟，一有风吹草动，马上闻风而动。这次的日本地震造成核泄漏成为压垮中国老百姓的最后一根稻草。

　　其实，出现盐荒油荒这荒那荒都不可怕。因为这盐啊油的使用量并不大。让人忧心忡忡的是发生粮荒。一旦发生，关系到的是十多亿人的生死存亡。近几年来，中央逐年加大了支农力度，然而，农业却并没有真正兴旺发达起来。十田九荒的局面并没有得到扭转。农民拿着政府补贴的钱，却没有耕种好自己的责任田。其直接后果就是危及中国的粮食安全。从去年下半年起，俄罗斯、泰国等国家已经禁止粮食出口。世界已经出现了粮食恐慌。中国目前从数字上看，还能够自给自足。官方的数字是连续几年获得了粮食丰收。只是不知道这“丰收”里面有没有水分。估计这“丰收”也是从各地粮食仓库上报的数据中统计出来的。而前年就传出有许多粮食仓库弄虚作假浮夸虚报以骗取国家的粮差补贴和粮食保管金的事，中央下决心彻查天下粮仓，后来此事没了下文。这也从一个侧面反映了中国的粮食安全危在旦夕。当前我们的首要任务是扎扎实实地发展生产。只有物质丰富了，物价平稳了，我们的经济才有意义。我们的人民才会从深深的生存危机中解放出来，才不会成为谣传下的惊弓之鸟。不然，这荒那荒的还会继续发生。而一旦大面积的粮荒暴发，那大家就只能抱着金条当饿死鬼了。