8月31日上午,邵东县食品药品工商质量监督管理局执法人员对金利华酒店厨房的肉类和蔬菜进行抽样检测,并查验进货记录,确保省运会比赛期间食品安全。
据悉,湖南省第十三届运动会(成年组)网球比赛于9月1日-7日在邵东举行。此次参赛的运动员来自全省各市区共174人,已于30日上午陆续入住邵东金利华酒店和邦盛大酒店。邵东县食品药品工商质量监督管理局每日分成两队对两个酒店的食品安全进行安全检查,对原材料的进购、加工制售等进行全程监督,督促酒店厨房的工作人员要按照食品操作规范进行操作,对运动员每餐就餐的食品进行食品留样。
此前,县食品药品工商质量监督管理局联合县畜牧局前往屠宰场、农贸市场、猪肉经营户对 “瘦肉精”检测、进货查验记录、入市猪肉“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)、索证索票、进货销货台账等方面进行重点检查;并对两个酒店及其周边餐饮单位进行了全面排查。针对发现的相关问题,责令及时整改到位。
