为充分做好疫情防控期间学校食堂食品安全工作,4月10日,邵东市市场监督管理局佘田桥市监所联合佘田桥镇人民政府及镇联校对开学复课的学校开展学校食堂食品安全全覆盖监督检查。该局党组成员,副局长陈劲柏带队指导工作。
此次联合行动重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备清洁消毒及运行情况、原料储存是否有过期、从业人员是否持有效健康证明上岗等情况,进行了全方位的监督检查。从检查的情况来看,本次共检查了2所学校,各学校食堂硬件设施普遍较好,大宗食品能做到定点采购,添加剂能做到专柜储存、专人管理、科学使用,食堂卫生管理也比较到位。
下一步,佘田桥市监所将继续加大学校食堂食品安全整治,以疫情防控为中心,以食品安全为抓手,全面加强学校食堂软硬件提升,在精细化管理上下功夫,进一步筑牢食品安全防线,让广大师生吃得安全、家长放心。
现场检查
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