目前，邵东市各中小学都已开学复课。疫情防控期间，学校食堂疫情防控措施是否落实到位？食品安全管理是否到位？4月24日，邵东市市监局组织食品安全监督管理执法人员，来到邵东一中，对学校食堂及校园周边食品安全情况进行检查。

上午10时，执法人员来到邵东一中食堂餐厅，食堂工作人员正为学校的学生们准备午餐。执法人员从人员及采购管理、原料贮存、加工制作、环境卫生等各环节对学校食堂食品安全情况进行了认真检查。从现场情况看，食堂食品采购进货台账、食品加工操作规范，食品原料生、熟分类贮存得当、卫生情况较为良好、各项防疫举措基本落实到位。

随后，执法人员对该校商店及校园周边店铺的食品安全情况进行了突击检查。检查中，执法人员在邵东一中附近，一家名为诺尔哈根的饮料甜品店内发现过期的果酱和面包糠，店内环境卫生情况堪忧。执法人员当即依法对该店店主进行了处罚和教育，同时责令该店立即停业整顿。

执法人员表示，下一步他们将继续加大检查力度，对各类学校食堂、学生用餐、供餐单位、校园周边食品经营者进行全覆盖监督检查，进一步加强学校和学校周边食品安全管理，切实保障广大师生饮食安全。