近年来，火厂坪镇依托生态资源优势，因地制宜发展桑葚、黄桃、无花果、火龙果等特色产业，实现四季有果，并借势悄然兴起的“采摘游”，力促农旅融合，使农村有景可看、农业有事可干、农民有钱可赚。

眼下，桑葚迎来了成熟期，在火厂坪镇秋实农业专业合作社桑葚基地，成排绵延的桑树像一道道绿色屏障，熟透的桑葚挂满枝头，分外诱人，每天都吸引不少城区及周边亲子家庭前来品味田园生活，体验采摘乐趣，成为当地游客“五一”期间周边游的好去处。

目前，该合作社的桑葚树3000棵，每年4月左右陆续成熟，采摘期可持续到6月份，平均日销售量400多斤。火厂坪镇有着丰富的山地资源，有大量的荒山、旱地可以利用，且土质生态优良，非常适宜种植果树。2014年，在当地乡镇政府的高度重视和相关职能部门的大力支持下，秋实农业合作社正式投建，采取“公司+基地+农户”的模式，带动村民入股分红，还吸引了不少贫困户、剩余劳动力前来就业。据了解，该社先后流转土地5000余亩，栽种果树3万多棵，包含桑葚、黄桃、火龙果、杨梅、无花果等十多个品种的果树，让游客一年四季都能体验到不同果品的采摘乐趣。